8 (800) 700-64-92
Главная Оборудование для убоя

Оборудование для убоя: купить оборудование для комплектации убойного цеха

Наша компания является разработчиком и производителем современного оборудования для организации линий убоя и мясопереработки, а также сопутствующего технологического оборудования. Предлагаемое нами оборудование для убоя создается с применением передовых технологий в мясной отрасли. Они представляют собой комплексное решение для любых производителей мясной продукции: от малых предприятий до крупных убойных цехов со значительными объемами перерабатываемой продукции.

Обратившись к нам, заказчик может приобрести оборудование для убоя разных видов животных, а также специальное оборудование для утилизации биологических отходов, упаковочное оборудование, различные комплектующие и расходные материалы, инвентарь. Таким образом мы предлагаем наиболее полный перечень компонентов для организации полноценного убойного цеха.

Особенности и возможности специализированного оборудования для убоя

Вне зависимости от назначения оборудования для убоя, любая модель должна выполнять несколько обязательных функций:

  • оглушение;
  • непосредственно убой;
  • перемещение туш к месту разделки;
  • разделка;
  • выход полуфабриката.

Перечисленные процессы могут быть полностью или частично автоматизированы, что требует значительно меньших трудозатрат.

Выбирая то или иное оборудование для убоя, следует принимать во внимание некоторые нюансы. В случае с оборудования для убоя птиц, главным критерием будет производительность, то есть количество обработанных туш в единицу времени. Если рассматривать оборудование для убоя свиней, то большее количество операций делает основным критерием функциональность.

Каким критериям должно отвечать оборудование, предназначенное для убоя животных

Опять же, вне зависимости от конкретной разновидности оборудования, оно должно точно соответствовать следующим критериям:

  • Производительность. Позволяет получать необходимое количество полуфабрикатов на стандартный промежуток времени.
  • Надежность. Особенно важна при работе с тушами КРС: отдельные участки линии для убоя должны успешно выдерживать значительные нагрузки.
  • Высокий уровень качества. Оборудование для убоя должно обеспечивать стабильность и долговечность работы всех узлов перерабатывающей линии. Кроме того, речь идет и о качестве итоговой продукции, которое непосредственно зависит от надежности работы оборудования.
  • Безопасность. Процесс убоя и разделки сопровождается силовым воздействием, применением электрического тока и использование острых режущих инструментов. Оборудование убойного цеха должно быть абсолютно безопасным для персонала, работа которого требуется на некоторых стадиях переработки.
  • Экономичность. Убой и переработка животных влекут за собой существенные энергозатраты. Современное оборудования для убоя должно быть достаточно экономичным для оптимизации предстоящих расходов.

Оборудование для убоя от компании ООО «СБ-Агро» полностью соответствует каждому из представленных критериев.

Оборудование для убоя разных видов животных

Мы предлагаем приобрести оборудование для убоя КРС, МРС, свиней, птицы, кролика. В зависимости от типа животного, бойня включает различные компоненты и имеет некоторые конструктивные особенности.

Например, для убоя крупного рогатого скота необходимы конструкции, выдерживающие существенные нагрузки, ввиду тяжеловесности туш. В случае с оборудованием для убоя водоплавающих птиц, в технологический процесс включаются такие операции, как воскование, охлаждение и дочистка, необходимые тщательного очищения птицы от пера.

Специалисты компании окажут клиенту всестороннюю помощь в грамотной компоновке убойного цеха и подберут оборудование для убоя, соответствующее вашим целям.

Профессиональное оборудование от компании «СБ-Агро» – качественный подход к организации убойного цеха

Все предлагаемое нами оборудование сертифицировано и полностью соответствует нормативным требованиям и государственным технологическим стандартам. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми другими преимуществами:

  • необходимая комплектация в соответствии с требованиями заказчика;
  • компоновка цеха с соблюдением правил безопасности;
  • получение продукции достойного качества;
  • возможность для проведения ритуального забоя;
  • простота запуска и настройки убойного цеха;
  • эксплуатационная надежность, которая обеспечивается применением высококачественных материалов в производстве оборудования;
  • длительный период использования без необходимости сервисного обслуживания;
  • продолжительный срок службы.

Выбирая оборудование для убоя, ориентируйтесь на потребности вашего производства, а о качестве оборудования позаботится компания ООО «СБ-Агро».